miercuri, 26 octombrie 2011

Sirop de zmeura



Ingrediente: 1 kg zmeura, 3 l apa, 2 kg zahar, 20 ml zeama de lamaie Mod de preparare: Zmeura se pune in apa si se lasa 1 ora. Se scuge apa, si se pune intr-o sita. Sita respectiva o bagam in apa si o scoatem in mai multe ape, astfel incat sa se elimine impuritatile. Se pune intr-o cratita cu 3 l apa, cand a dat in clocot o lasam 5 minute si strecuram, pasand pulpa de zmeura astfel incat sa ramana in sita doar semintele. Se pune zeama obtinuta la fiert impreuna cu zaharul si se amesteca. Se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate