duminică, 23 octombrie 2011

Sorbetto de ananas



Sorbetto a fost introdus in Italia, mai excat in Sicilia, de catre arabi. La inceput era o delicatesa de care se putea bucura numai nobilimea pentru ca procesul de fabricatie era extrem de dificil avand in vedere ca nu exista inca frigiderul. Asa ca, pasticerii erau nevoiti sa aduca zapada de pe Etna pe care o amestecau cu sare ca sa poata produce acest dulce extrem de delicios si racoros. Sorbetto se face in genaral din apa, fructe si zahar dar exista si versiuni in care se foloseste frisca...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate