sâmbătă, 22 octombrie 2011

Sos Meuniere




Ingrediente:- unt;- zeamă de lămâie;- pătrunjel;- capere.Puneţi ingredientele în ce cantităţi doriţi. Dacă faceţi pentru prima dată acest sos puneţi câte puţin din fiecare ingredient, apoi mai ajustaţi în funcţie de preferinţe.Se topeşte untul, apoi se adaugă zeama de lămâie, caperele şi pătrunjelul.Atenţie! Din momentul în care ati pus zeama de lămâie nu fierbeţi sosul pentru a putea păstra toate calitaţile ingredientelor proaspete. Acest sos se toarnă cald...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate