duminică, 23 octombrie 2011

Spaghetti Bolognese



- 1 pungă spaghete- 300 gr carne tocată sau mezeluri mai picante- 1 ceapă mare, 1 morcov mediu, 2-3 ardei, toate mărunţite bine- 1 cutie ciuperci, tăiate feliuţe (opţional)- 2 căţei de usturoi sau praf de usturoi (opţional)- 12 măsline negre- 100 ml vin roşu- 1 l sos de roşii- condimente, vegeta, boia, piper,şi pentru sos, 2 linguriţe măghiran, 2 busuioc, 2 oregano, 1/2 măr şi 2-3 rămurele de cimbru Se fierb pastele şi se strecoară.Se călesc legumele, se adaugă carnea,...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate