duminică, 23 octombrie 2011

Sparanghel cu bacon si parmezan



15 bucati sparanghel verde15 felii subtiri bacon3 linguri parmigiano reggiano,razuit20 g unt1/2 lingurita zahar1 felie lamîiepiperulei de maslinesare(fac.)Spalam si curatam sparanghelul.Punem sparanghelul la fiert maxim 3-4 minute(de cînd începe a clocoti usor), împreuna cu o bucatica de unt, zahar si o felie de lamîie.(zaharul îi ia din aroma herba,lamîia îi pastreaza culoarea proaspata,iar untul îi da un aspect mai placut/lucios)Dupa ce îl scoatem din oala,îl lasam sa se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate