sâmbătă, 22 octombrie 2011

Tajine de miel cu legume



Am făcut acum două zile primul tajine în vasul de tajine de cînd ne-am întors din Maroc. Condimente specifice aveam (avem), carne de miel era, legume şi ouă erau.M-am gîndit să fac carnea de miel, vreo 400 de grame, sub formă de mici chifteluţe. Oricum, carnea tocată de miel am mai amestecat-o cu ceapă roşie mărunţită şi cu condimente speciale pentru tajine.Morcovii i-am tăiat pe lungime, am maiarticol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate