sâmbătă, 22 octombrie 2011

Tartă cu brânză şi stafide




Ingrediente:Aluat:- 300 g făină;- 2 gălbenuşuri;- 125 g unt;- 1-2 linguri apă rece (facultativ).Umplutura:- 100 g stafide;- 4 ouă;- 2 linguri coniac;- 1 portocală;- 400 g brânză de vaci;- 75 g zahăr;- 2-3 linguri zahăr pudră.Mod de preparare:Se prepară coca pentru tartă, amestecând făina cu untul şi gălbenuşurile. Se pune puţină apă rece, dacă e nevoie, se face minge, se înfăşoară în folie de plastic şi se pune la rece 2 ore. Se scoate coca de la frigider, se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate