duminică, 23 octombrie 2011

Tocanita siciliana de vinete




Reteta din cartea "Cu Jamie in Italia"Ingrediente:ulei de masline2 vinete mari, taiate bucatele1 lingurita cu varf oregano uscatsare, piper1 ceapa rosie tocata marunt4 catei de usturoi taiati felii1 legatura mica de patrunjel proaspat2 linguri capere sarate, spalate, inmuiate si scurse1 mana masline verzi fara samburi5 rosii decojite si taiate bucatiSe prajesc vinetele in ulei de masline, adaugand oregano. Dupa ce vinetele s-au inmuiat usor adaugati ceapa, usturoiul si patrunjelul. Daca vi se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate