Tortelinii quatro formaggi

Ingrediente:- un pachet tortelinii quatro formaggi;- 50 g gorgonzolla- 50 g mozzarela- 50 g parmezan- 100g emmentaler- linguri ulei de masline ( sau unt)Cum procedat:Pastele le-am fiert timp de 20 de minute in apa cu un praf de sare.Intr-o cratita am pus uleiul la incins dupa care am adaugat branzeturile si le-am lasat sa se topesca. Se amesteca din cand in cand pentru a nu se lipi de vas. Sosul l-am pregatit la bain-marie.articol complet