luni, 24 octombrie 2011

Usturoi marinat ...in ulei



Ingrediente : Usturoi , vin alb , lapte , otet de vin alb , ulei de masline , foi de dafin , ardei iute si sare . Se curata usturoiul , se spala bine si se pune la fiert cu sare , foaie de dafin , 5 parti de otet , 5 parti de vin si 2 parti de lapte ( ex. 5 cani de otet , 5 cani de vin si 2 cani de lapte ) . Daca cantitatea de usturoi este mica , atunci se folosesc aceleasi proportii dar utilizand o cescuta sau un paharel mai mic. Din momentul cand lichidul incepe sa fiarba , se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate