duminică, 23 octombrie 2011

VARZA A LA CLUJ



Sunt mai multe moduri de a face varza a la Cluj. Fiecare reteta are cate un ingredient in plus, unul in minus...Cum mie imi plac sarmalele, am hotarat sa aleg varianta lor simplificata.Eu am facut varza exact cum face mama sarmalele (normal, nu le-am impachetat). Am facut-o acum ceva vreme, intr-o zi cand afara era frig si in casa mirosea a sarmale...Ne trebuie:1 kg varza muratacca 400 g carne tocata3 cepe mari100 g orez1 lg cu varf de cimbruardei iute (optional)4-5 lg de bulionapaCum se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate