joi, 27 octombrie 2011

Vinete si ardei umpluti



Ingrediente:2 vinete3 ardei100 gr orez fiert1 ceapa1 ardei150 gr patrama de curcansare, piper, boia, delikat50 gr cascavalrosii cherry1 ouSos:125 gr smantana1/2 capatana de usturoisaremararVinetele se taie in jumatate pe lung, se scobesc de miez, se sareaza si se lasa deoparte. Ardeii se taie si ei in jumatate si se curata de seminte.Se caleste ceapa si ardeiul in putin ulei, se adauga pastrama taiata cubulete, apoi miezul de la vinete. Se condimenteaza, iar cand sunt gata se amesteca cu...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate