Chec de carne in aluat

Ingrediente: 700g carne macinata porc+vita, 250 g ciuperci, 1 morcov, 1 ardei,1 ceapa, 7 oua(5 fierte, 2 crude), 1 foaie de placinta(intr-un pachet Bela sunt doua foi), vegeta, sare, piper.Cinci oua se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se pun in apa rece, ca sa se decojeasca mnai bine.Doua oua crude se bat si se lasa 2-3 lg pt uns foaia de placinta.Carnea macinata se amesteca cu ciupercile, morcovul, ardeiul, ceapa(legumele le-am macinat la robot) si ouale crude.Se tapeteaza o forma...articol complet