Ciorba de coada de vita

Intai si intai am pus la fiert coada animalului cu o ceapa, la presiune. Pe urma am dat iama in legumele existente in depozit si am strigat adunarea, au raspuns niste: praz, ardei iute, telina, cartof, pastarnac, varza, kapia, gulie si dovlecel. Am inabusit legumele in strelicii (da dom’ Puiu, asa am facut) adunati de pe suprafata [...]articol complet