Timp de preparare: 1 ora si 45 minute Complexitate: redusaIngrediente: - 1 kg tacamuri de curcan- 2 buc morcov- 1 buc pastarnac- 2 cepe- 2 buc ardei gras- 2 linguri pasta de rosii (sau 3 - 4 rosii)- 1 l zeama de varza- fidea- 1 legatura leustean- sareMod de preparare:Carnea taiata in bucati se pune la fiert in apa rece cu putina sare. Se lasa sa dea in cateva clocote, se spumeaza si se arunca prima apa. Se spala carnea, se pune inapoi in oala si se adauga apa cat sa acopere carnea. Se...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu