Ciorba din coasta afumata

Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 1kg coasta afumata2-3 morcovi1 patrunjel radacina1 pastarnac radacina1 ceapa uscata1 legatura ceapa verde½ telina2 ardei grasi2-3 rosii(sau o cutie rosii in suc )2 l apa1 l bors proaspat2 oua1 legatura leustean Mod de preparare: Se portioneaza coasta,apoi se pune la fiert intr-o oala cu 2l de apa rece.Cand a facut spuma se curata bine cu o spumiera.Se lasa sa fiarba la foc mic sau in oala sub presiune(eu folosesc oala...articol complet