Cotlet picant de porc

Un grătar de porc picant, în cel mai pur stil cantonez, întâlnit în sudul Chinei dar, mai ales în Hong Kong, regiunea care produce un ulei picant special, în care fulgii de chili cu usturoi sunt prăjiţi în ulei vegetal, amestecat cu câteva picături de ulei de susan. carnea de porc marinată în acest amestec [...]articol complet