vineri, 2 decembrie 2011

Dovlecei crocanți la cuptor


Hmmmm! Bunăciune, cum ar spune Natalia. Foarte potriviți pentru adunările cu prietenii și nu numai. Se pot servi atât calzi, cât și reci și se asortează minunat cu sos tzatziki.Cantitățile ar fi următoarele:1 kg dovlecei250 ml iaurt50 ml uleipesmet50-70 gr telemea (mai uscata)sare, piperAm tăiat dovleceii baghete potrivit de subțiri (dacă îi făceam prea fini erau greu de mânuit). Am pus sare peste ei și i-am lăsat 20 de minute să „transpire”. Apoi i-am scos pe hârtie...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate