Dulceata de prune

Ingrediente: * 2 kg prune * 800 g zahar *zeama de lamaie(optional) Mod de preparare 1. Prunele se spala,se taie in doua si se scot samburii.Jumatatile de prune se pun intr-un vas,se presara zaharul deasupra si se lasa peste noapte la frigider.A doua zi se pun pe foc mare,se da in cateva clocote, apoi se lasa focul incet si se fierbe pana ajunge la consistenta dorita(eu am lasat-o cam 1 h si 20 de min,pentru a vedea daca s-a legat se pun cateva picaturi pe o farfurie si se lasa...articol complet