luni, 19 decembrie 2011

Friptura de porc cu garnitura din zucchini


Ingrediente: * 1 kg pulpa porc * 1 pahar vin alb * cimbru * coriandu * tarhon * busuioc * ulei * sare * piper * garnitura din zucchini verde si galben Mod de preparare: Se curata carnea de grasimea in exces si se portioneaza. Se amesteca toate condimentele cu putin ulei si se ung bucatile de porc. Se lasa circa 2 ore la macerat la frigider. Se pun apoi intr-o tava impreuna cu vinul si se introduce tava la cuptor. Din cind in cand se stropeste cu sosul format in tava sa se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate