Găluşte de făină

Ingrediente: 2 căni de făină, un ou, sare, apă. Mod de preparare: Într-un bol, făina se amestecă cu oul întreg, puţină sare şi la nevoie, puţină apă până se obţine un aluat de consistenţă crescută. Se pune o oală cu apă şi sare la fiert, iar când clocoteşte se ia cu lingura sau furculiţa bucăţi din aluatul preparat şi se pun în apă. Se lasă la fiert, la foc potrivit, aproximativ 30 de...articol complet