joi, 8 decembrie 2011

Hummus bil tahini


Adica naut cu pasta de susan.200 g naut, pus la inmuiat peste noapte si apoi fiert8 linguri pasta de susan (tahini)6 catei de usturoi, dati prin razatoare1/2 cana din zeama in care a fiert nautul2 lamai, zeama (sau dupa gust)sare dupa gustoptional: chimen, boia dulce, chilli1 mana de muguri de pin, prajiti uscatputin ulei de maslinepatrunjel, pentru ornatFierbe nautul pana se inmoaie. Mixeaza-l bine cu pasta de susan si usturoiul. Adauga sare si zeama de lamaie, in functie de cat de acra iti...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate