Iahnie de fasole cu costiţă afumată

Ingrediente: 500 gr fasole boabe, 2 bucăţi de costiţă afumată, o ceapă mare, 4 foi de dafin, o căciulie mică de usturoi, 100 ml suc de roşii, mărar, sare, piper. Mod de preparare: Fasolea se lasă la înmuiat într-un vas mare cu apă, peste noapte.În cazul în care costiţa a stat în saramură, se lasă şi aceasta în apă, peste noapte. Într-o oală cu apă se pune fasolea  cu costiţa...articol complet