luni, 19 decembrie 2011

Mancare de vinete la cuptor


 ...o mancarica delicioasa de sezon (da, am folosit vinete de la noi din gradina :P) pe care v-o recomand, cu pofta mare :)))Ingrediente pentru 4 persoane: - 4 vinete mijlocii- 4 rosii- 2 cepe- 2 catei de usturoi- 5 linguri ulei- 100 g. pesmet- 1 varf cutit oregano (optional)- sare, piperMod de preparare: Vinetele, cu coaja, se taie rondele de 2 cm. grosime; se sareaza si se lasa sa se scurga cca. 10-15 minute:Rosiile se taie rondele si se sareaza:Ceapa si usturoiul maruntit se amesteca...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate