joi, 1 decembrie 2011

Manzat la tava cu garnitura gratinata


Ingrediente: pulpa de manzatuleicondimente pentru gratar250 ml vin alb100 ml apausturoi5 cartofi80 gr cascaval40 gr unt50 gr mozzarella1 lingura faina250 ml lapteManzatul se taie in felii groase de latul unui deget, se aseaza intr-o tava. Intr-un castron punem condimente de gratar cca o lingura turnam peste ele 3-4 linguri ulei si amestecam, apoi adaugam vinul si apa. Intreaga compozitie o turnam peste carne, adaugam si usturoi taiat felii si dam la cuptor pentru cca 2 ore, urmarind mereu sa...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate