luni, 19 decembrie 2011

Marmelada de coarne


Ingrediente1 kg coarne300 gr zahar alb300 gr zahar cu pectinao lamaieMod de preparareCoarnele bine copate se spala se amesteca cu zaharul alb, se lasa la rece amestecand din cand in cand pana ce aproape se topeste .Se aseaza intr-o cratita cu fund dublu se stoarce zeama de la lamaie pentru nu isi pierde din culoare si se pune la foc pana ce coarnele se desfac usor de pe sambure.Se lasa sa se raceasca si se trec prin sita indepartandu-se samburii.Pasta obtinuta se amesteca cu zaharul cu...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate