vineri, 2 decembrie 2011

Mousse de ciocolata cu chilli


Mi-au sticlit ochii cand am vazut ardeiul iute de pe trufele ciocolatoase ale lui Adi Hadean. Nu am stat mult pe ganduri: mi-am notat ingredientele, m-am jucat un pic cu reteta, doar un pic cat sa o adaptez dupa fanteziile mele si...Ingrediente pentru 2 portii:250g mascarpone 120g ciocolata 85% cacao (recomand Heidi) 2 galbenusuri ~1/2 lingurita chilli Ciocolata se marunteste si se topeste la bain-marie. Cand nu mai e fir de ciocolata netopita se adauga galbenusurile si...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate