Muffins cu spanac

Cum ziceam intr-un post anterior, nu sunt mare amatoare de spanac, dar din an in Pasti merita incercat ;)De asta data l-am incorporat in niste muffinsi deliciosi si foarte aspectuosi, zic eu... Numai buni de pacalit copii mofturosi :PIngrediente:150g de faina integrala200g de faina alba30g de drojdie proaspata150g de spanac (al meu a fost congelat, asa ca l-am lasat la dezghetat, apoi l-am scurs de lichidul in exces)*50g crema de branza1 ou50ml de lapte/apa sau chiar supa2 linguri de ulei1...articol complet