Muschiulet de porc la cuptor (dezghetati carnea inainte)

Foarte gustos si usor de facut.Singura ''dificultate'' este pregatirea muschiuletului cu 24 de ore in avans :).Intr-o caserola in care incape muschiuletul punem sos de soia o ceasca, usturoi 2-3 catei maruntiti, piper multicolor, maghiran uscat si/sau alte codimente pe care le agreatiCompletati cu apa in asa fel incat carnea sa stea in lichid.Sosul de soia are darul de a fragezi carnea.A 2-a zi, se incinge cuptorul la 400F si se coace muschiuletul in tava speciala (carnea sta pe un gratar...articol complet