Pangasius pane

Pentru 3-4 persoane avem nevoie de:3 fileuri pangasius proaspat200 gr faina2 ouasarepiper  Pestele se spala, si se sterge cu servetele de hartie. Se pune sare, piper si se portioneaza.Se ia fiecare bucata de peste, se da prin faina, prin oua ...din nou prin faina , ou, si se pun la prajit in ulei incinsSe serveste cu piurre de cartofi, cartofi prajiti, mix de legume...sau numai cu lamaie.Pofta buna!!!articol complet