vineri, 2 decembrie 2011

Peste - Saramura de Caras


Timp de preparare: 50 min (complexitate medie) Ingrediente: 2 Carasi2-3 rosii1-2 ardei iuti4-5 catei de usturoipatrunjel, sare, pipercondimente pentru peste Mod de preparare: Se iau 2 carasi se spala se despica pe burta, se curata inauntru NU se curata solzii, se spala din nou si se pun pe hartie absorbanta pentru a absorbi excesul de apa. Se frige pe tabla pe care a fost pusa un strat de sare grunjoasa si se aseaza pestele peste. Se pun la fript pe ambele parti, se va verifica in permanenta,...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate