Dacă tot vorbim atât de mult despre paste şi despre tradiţia bucătăriei italieneşti, nu putem trece peste clasicul pesto, un sos deosebit, aromat şi gustos, care poate singur să însoţească o farfurie cu spaghete...Pentru acest sos pesto, avem nevoie de busuioc verde (merge şi uscat dar nu e acelaşi lucru), usturoi, parmezan, caju (am văzut şi cu alune de pădure, sâmburi de pin ori migdale), ulei de măsline (eu am găsit aromat cu busuioc) şi dacă vreţi şi puţină...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu