Pilaf "ca la mama acasa"

Am lasat putin deoparte orezul thai pentru ca mi s-a facut pofta de pilaf asa cum mancam la mama acasa. Avem nevoie de orez obisnuit, cu bob rotund, o ceapa mare, morcov dat prin razatoarea mica (eu nu am avut pe moment asa ca am folosit putina boia de ardei ca sa dea culoare) si carne de pui. Se poate face in mai multe feluri insa eu l-am facut asa: am pus la calit ceapa taiata cubulete in putin ulei, impreuna cu putina boia (daca aveti morcov, tot acum se adauga).Apoi se adauga o cana de...articol complet