Pogacele cu jumari

Ingrediente:350 gr faina150 ml lapte50 ml ulei1 plic garant pentru aluaturi dospite2 galbenusuri250 gr jumari macinatesare, piper, chimen macinatSe amesteca faina cu garantul si putina sare, se adauga 1 galbenus, uleiul, apoi treptat laptele si se framanta bine. Se lasa la dospit dupa care se intinde o foaie dreptunghiulara. Jumarile macinate se impart in trei. Se intinde 1/3 pe foaia de aluat, se presara cu sare, piper si chimen macinat, dupa care se impacheteaza. Se intinde inca de doua...articol complet