Denumirea acestui fel de mancare este destul de variata: Kung Po, Gung Po, Gung Bao, s.a. Oricum s-ar numi, este de fapt pui cu alune. 4 jumatati piept de pui, fara piele si os10 catei de usturoi, tocati marunt1 lingurita piper Sichuan (Szechuan)putin ardei iute (dupa gust)100 g alune2 cepa verzi4 linguri ulei de susan (sau de porumb, floarea soarelui)Pentru marinata1 1/2 lingurita amidon porumb2 linguri vin de orez (sau vin alb sec)2 linguri sos soia1 lingura ulei de susan (optional)Pentru...articol complet
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu