Rețetă: Quiche cu spanac, brânză de capră, pui și usturoi

Quiche este un preparat care aparține în prezent bucătăriei franceze, însă a fost inventat în trecut de către germani, mai exact în regiunea care acum aparține Franței, Lorraine, la granița nordestică a Franței cu Germania. Quiche reprezintă un aluat rece, sfărâmicios atunci când este copt, umplut apoi cu diverse toppinguri, în marea majoritate sărate, și [...]articol complet