duminică, 18 decembrie 2011

Sarmale Ardelenesti cu varza dulce


Este o reteta traditionala,foarte gustoasa si nelipsita in zilele de sarbatoare.Ingrediente:1 capatana varza 1 kg carne tocata amestec vita si porc400 g orez6 cepesare,piper,boiabulion(suc de rosii)cimbru,mararcostita afumata (ciolan)Taiem ceapa marunt si o calim in putin ulei.Adaugam carnea tocata,orezul,sare,piper,boia,cimbru si marar tocate marunt sau uscate.Amestecam pe foc cca 15 minute.Punem intr-o oala mare apa la foc.Spalam varza,o curatam daca are imperfectiuni,scoatem cotorul si...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate