Semlor

Semlor (singular semla) este un desert specific bucatariei suedeze. Variante ale acestuia se intalnesc insa si in Finlanda, Norvegia, Danemarca si Estonia. In fiecare an, in ultima marti dinaintea inceperii postului Pastelui se sarbatoreste Fettisdag, "martea grasa". Si toti suedezii mananca semlor. Initial semla se servea intr-un castronel cu lapte, insa in zilele noastre nu s-a pastrat aceasta traditie. Se mananca semlor oriunde si oricum, iar in aceasta perioada toate patiseriile si...articol complet