Spaghetti Carbonara

Fiecare fel poate fi modificat, adaptat, ameliorat sau exagerat...însă atunci când vine vorba de reţete clasice, tind să răscolesc prin cele mai întunecate cotloane pentru a găsi originile şi esenţa!Prin "aşazisele" restaurante cu specific italienesc de pe plaiurile noastre, ne sunt servite fel de fel de năstruşnicii, care mai de care mai originale...în funcţie de ce are la vânzare cel mai apropiat butic de lângă "mat-ul" cu pricina.Astfel avem şansa deosebită de a gusta...articol complet