Supa catifelata de homar

Am servit deja de cateva ori supa crema de homar aici in Suedia si pot sa spun ca m-am indragostit de ea. Este incredibil de buna. Catifelata, parfumata si satioasa, se mananca de obicei cu garlic bread, ca si aperitiv. Am folosit:- 1 homar maricel- 1 catel de usturoi- 1 lingurita salvie uscata- 8 dl apa- 1 cub jumatate de Knorr cu aroma de peste - 1 dl vin alb- 2 dl smantana- 2 linguri pasta de tomate- 3 linguri faina- 1 lingura coniac- sare, boia si smantana pentru servitHomarul l-am avut...articol complet