luni, 19 decembrie 2011

Supa de rosii picanta cu taietei din orez


Ce poate fi mai bun si mai racoritor pe caldurile de afara decat o supa de rosii? Secretul pentru o supa cu adevarat delicioasa consta in folosirea unor rosii foarte bine coapte, zemoase si dulcege. Cu alte cuvinte, cautati rosiile romanesti si nu va lasati pacaliti de importurile din "plastic" care va imbie de pe rafturile supermarketurilor. Iar pentru a tempera un pic aciditatea rosiilor, adaugati un pic de zahar, de preferinta brun. Eu am mai pus si un pic de sos tabasco pentru o "adiere"...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate