duminică, 4 decembrie 2011

Treccia ripiena di speck e formaggio ( Paine impletita umpluta cu bacon si branza)


Dosi per 6 persone: l'impasto: 550 g farina, 250 g latte, 50 g olio di oliva, 1 cucchiaio di zicchero, 1 cucchiaino sale, 1 cubetto lievito, 1uovo + 1 tuorlo( per spennellare)Per il ripieno: 100g  speck, 100 g asiagoPreparare la pasta mescolando tutti ingredienti: farina, latte, olio, uova, sale, lievitto e zucchero  e impastare. Deve risultare un impasto morbido. Coprite l'impasto e farlo lievitare per circa un'ora.  Mettete nel mixer lo speck e il formaggio e tritate per...articol complet

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