marți, 20 decembrie 2011

Zacusca de dovlecei


3 dovlecei mari(1 kg) 4 ardei mari,capia 5 cepe mari 2 morcovi mari 5 rosii mari 400 ml ulei sare,piper,foi de dafin Mod de preparare 1. dovleceii se curata de coaja,se taie cubulete si se fierb in apa cu sare pana se inmoaie. Ceapa se curata si se taie julien,morcovii se dau pe razatoare,ardeii se curata de seminte si se maruntesc in robot .Dovleceii se scurg bine de apa si se fac pireu. Rosiile se oparesc,se decojesc si se pun in robot transformandu-se intr-un sos grosut....articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate