sâmbătă, 22 octombrie 2011

Biancomangiare



Biancomangiare sau blanc manger este un desert originar din Franta care a patruns in Italia in secolul XII iar acum este raspindit in Sicilia unde se face cu lapte de migdale si in Valle D’Aosta unde se foloseste laptele de vaca in locul celui de migdale. Seamana foarte mult cu panna cotta numai ca este mai parfumat si mai usor. Ingrediente: 250 g migdale macinate fin 10 g gelatina foi 70 g zahar 2 linguri coniac (optional) 300 gr apa calduta 100 gr frisca lichida...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate