duminică, 23 octombrie 2011

Bors de salata verde



Am avut: sase-sapte salate, un litru de bors, slanina afumata, mult usturoi (si verde), doua cepe mari, trei galbenusuri, smantana, boia, marar.Taiem salata in fasii late si o punem, impreuna cu ceapa tocata, in apa clocotita cu putina sare. Lasam la fiert aproximativ o ora.Pregatim usturoiul.Prajim slanina pana devine aurie si, dupa ce o luam de pe foc, punem boiaua si desertam imediat in oala cu salata.Adaugam si usturoiul verde, ca sa fiarba pe indelete.Ceva mai tarziu, punem si celalalt...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate