duminică, 23 octombrie 2011

Rulada de carne



Rulada de carne, invelita in aluat frantuzesc/foetaj/pasta sfogliaIngrediente: 500-600 g carne macinatadoua oua (unul pentru umplutura, altul pentru uns rulada)piine muiata in lapte (circa o treime din cantitatea de carne)100 g kaizer/sunculitadoi morcoviun dovlecel mareun catel usturoipatrunjelmararsarepiperun pachet aluat de foetajIntr-un castronel punem carnea macinata, de preferat carne de vita sau piept de pui, eu am pus amestecata vita cu porc si a lasat un pic de grasime. Spargem un ou...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate