sâmbătă, 22 octombrie 2011

Ciorba de vacuta



O ciorba acrisoara facuta cu bors de casa , absolut delicioasa!Ingrediente:- 700 g pulpa vita sau vitel- 3 cartofi- 2 morcovi- 1 ardei gras- 4 cepe- 2 linguri bulion sau 250 g suc de rosii- 1 l bors de casa (reteta aici ) sau bors la plic- delikat- verdeturi (patrunjel, marar, leustean)- cimbru preferential- smantana preferential Mod de preparare: taiem carnea cuburi si o punem la fiert in 3,5 l apa rece. Cand se formeaza spuma o strangem cu o spumiera si lasam sa fiarba carnea in...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate