sâmbătă, 22 octombrie 2011

Escalop Zingara



Acesta e un fel de mancare pe care l-am descoperit la un restaurant si mi-a placut mult.Am cautat reteta pe internet si am gasit-o dar in mai multe variante si cu carne de vitel si cu carne de porc.Eu am decis sa o fac cu carne de porc si am modificat putin reteta.Ingrediente:- 600 g pulpa de porc (eu am folosit 4 felii de ceafa porc)- 150 g sunca presata- 200 g ciuperci (eu am fol. ciuperci taiate din conserva)- ulei de masline- o lingura cu faina- 1-2 linguri cu bulion- sare ,piper- o...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate