marți, 25 octombrie 2011

Katsudon



Ceva informatii despre katsudon aveti aici si mai gasiti si aiurea, pe net.Cum am procedat: intai am incizat feliile de muschi de porc, le-am batut un pic, le-am dat cu sare si piper.Am batut un ou, am dat porcu' prin el si apoi l-am tavalit indelung in pesmet.Dupa asta, la prajit cu el, in ulei incins, pana devine "golden brown".Pentru sos ne trebuie o ceapa potrivita taiata in felii de aproape un centimetru, putina apa, dashi (cine are; cine nu, poate folosi un mix de condimente asiatice),...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate