Blat100 gr faina70 gr unt1/2 l lapte1 lingurita sare5 ouaUmplutura200 gr smantanaputin unt400 gr cascaval(sau un amestec de cascavaluri de care va plac)200 gr telemeapiper Preparare Se pune laptele cu faina, untul si sarea pe foc, intr-o oala mai mare. Se amesteca continuu pana devine ca o mamaliga. Nu conteaza daca face cocoloase. Se ia de pe foc.Se separa albusurile de la oua. Se bat spuma.Galbenusurile se adauga in maglavaisul din oala unul cate unul, amestecand rapid...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu